New Orleans was óóit één van Amerika’s meest spectaculaire steden, tot orkaan Katrina langskwam en hier abrupt een einde aan maakte. The Big Easy is anno 2014 hard op de weg terug. Ga jij erheen? Dan mag je deze activiteiten niet overslaan!
door Boy Tijbosch
DE BEGRAAFPLAATSEN
Dit klinkt misschien niet als de meest charmante reistip, maar we geven ‘m toch. Door het moerassige land begraaft men hier overledenen bóven de grond. En ja, het French Quarter is een gezelligere plek, maar dit zijn wél van die typische dingen die je alléén in New Orleans ziet.
DE BEIGNETTEN
Over restaurants gesproken – er gaat niet boven een échte beignet uit New Orleans. Zoals je waarschijnlijk weet heeft de stad véél Franse invloeden en deze productie is er één van. Amerikanen omschrijven hem als een gesuikerde donut, maar we weten allemaal hoe een beignet er écht uit ziet. Wáár je ze vindt? In French Quarter, natuurlijk.
HET GARDEN DISTRICT
Deze ouderwetse tram laat je een andere kant van New Orleans zien zónder de authentieke, zuidelijke sfeer uit het oog te verliezen. Dit karretje voert dwars door Garden District, een wijk geroemd om haar unieke boetiekjes en creole food-serverende restaurants.
MARDI GRAS
New Orleans’ meest bekende feest is Mardi Gras. ‘t Is dan vaak enorm druk en de hotels verdubbelen wat sneaky hun prijzen. Gelukkig hoeft het geen Mardi Gras te zijn om Mardi Gras te vieren. Bij Blaine Kern’s Mardi Gras World is het iedere dag feest – een cultureel uitstapje waarbij je alles leert over het feest en de traditie.
DE PLANTATIONS
Iets buiten de stad vind je de beruchte plantages – een zwarte bladzijde uit het Amerikaanse geschiedenis. Toegegeven, de aanblik van de trieste slavenhutten is niet altijd even prettig, maar het geeft je een goed beeld van de historie in de staat Louisiana.
