5x Amerika’s BESTE bestemmingen voor fried chicken

Kijk je op een Amerikaanse menukaart ook als eerste of ze chicken strips hebben? Dan moet je maar eens naar déze restaurants gaan.

Gefrituurd eten, daar weten ze in Amerika alles van. Hier gooien ze autobanden nog in de friteuse, zo geliefd is de smaak van deze wat vette manier van bereiden. Maar nothing beats the chicken…

De Schotten krijgen de credits voor het brengen van fried chicken naar The States. Vervolgens is het gerecht via de slavernij in verband gebracht met Afro-Amerikanen – kip was namelijk goedkoop. Nu, in betere tijden, is gefrituurde kip geliefd bij haast iedere Amerikaan. Vooral bij Amerikanen die rond deze bestemmingen wonen, want hier schijnt de kip het allerbeste te zijn.

Dit bericht bekijken op Instagram

You don’t go to @bobwhitecounter for health benefits, you go for the food that’ll make you wish there was chicken-and-biscuit-flavored toothpaste so you could fall asleep with that taste still in your mouth. Head to the site for the rest of our guide to Where To Eat When You’re Trying Not To Spend Money. #EEEEEATS #InfatuationNYC

Een bericht gedeeld door Infatuation NYC (@infatuation_nyc) op 24 Jan 2019 om 3:19 (PST)

Bobwhite Lunch & Supper Counter

Waar?
New York City, New York

Of je nu fan bent van de boneless variant óf een fried chicken sandwich: bij Bobwhite vind je ze allebei. Een begrip in New York.

Naar NYC? Laat je hier verder inspireren!

Dit bericht bekijken op Instagram

Happy National Fried Chicken Day!!! #nationalfriedchickenday #friedchicken

Een bericht gedeeld door Brenda’s Meat and Three (@brendasmeatandthree) op 6 Jul 2017 om 2:59 (PDT)

Brenda’s Meat and Three

Waar?
San Francisco, Californië

De lekkerste fried chicken komt volgens de kenners uit het Amerikaanse Zuiden. Waarom je dan tóch in San Francisco moet zijn? Omdat de eigenaresse van deze zaak wél uit New Orleans komt. Ze serveert haar pittige versie met – en je mag kiezen – cheese grits, cream biscuits, mac and cheese, cornbread of red beans and rice. Of je neemt ze allemaal, natuurlijk.

Reizen naar San Francisco vind je hier!

Dit bericht bekijken op Instagram

It’s the South on a plate.

Een bericht gedeeld door Mark Nguyen (@ots_mark) op 3 Feb 2019 om 9:50 (PST)

Busy Bee Café

Waar?
Atlanta, Georgia

Tóch maar even naar het Zuiden. Naar Atlanta, om precies te zijn. De beste fried chicken vind je, volgens de kenners, in het Busy Bee Café: een soul food-restaurant waar je favoriete rappers ook graag komen.

Kijk hier voor meer Atlanta-reisinspiratie!

Dit bericht bekijken op Instagram

We forgot the biscuits 🍗🍗 #friedchicken #roadtrip #harlem #bloombergeats

Een bericht gedeeld door Kate krader (@kkrader) op 12 Feb 2018 om 9:12 (PST)

Charles’ Country Pan-Fried Chicken

Waar?
New York City, New York

Deze zaak is een fenomeen in Harlem. De Charles in kwestie komt uit North Carolina en verkoopt zijn fried chicken in buffetvorm: een all-you-can-eat-diner voor slechts veertien dollar.

Naar NYC? Laat je hier verder inspireren!

Dit bericht bekijken op Instagram

Shackin’ up by the bay! Happy Memorial Day, everyone! @getcrackshacked #littleitaly #sandiego #thecrackshack #firebird #chicken #memorialday #love #foodie #sdfoodie #mysdmdish #zagat #eatsandiego #theEATco

Een bericht gedeeld door The Eat Co. (@eat_sandiego) op 28 Mei 2018 om 6:47 (PDT)

The Crack Shack

Waar?
San Diego, Californië

Waar de hierboven genoemde restaurants veelal zijn gebaseerd op oude familierecepten, is The Crack Shack in San Diego een relatief nieuw bedrijf. Neemt niet weg dat de fried chicken hier fabuleus is – mede dankzij een geheime kruidenmix.

San Diego bezoeken? Doe hier meer ideeën op.

Bron: Thrillist