Iedere vrijdag sluiten we de week af met een typisch Amerikaans recept, in samenwerking met onze partners van Smulweb. Dit keer: de BLT-sandwich.
een recept van Smulweb-kok monnie
WAT HEB IK NODIG?
Voor één BLT-sandwich heb je nodig:
- 1 bruin of wit broodje, het liefst triangelvormig
- 4 plakken ontbijtspek
- 2 blaadjes ijsbergsla
- 2 eetlepels yoghurtmayonaise
- 1 eetlepel tomatensaus óf curry ketchup
- 1 tomaat in plakes
EN WAT DOE IK DAN?
- Bak de plakjes spek in een koekenpan knapperig bruin
- Snijd het broodje overlangs door en bestrijk de snijvlakken flink met mayonaise
- Leg de onderkant op een bordje en beleg dit deel met de helft van de sla en twee plakjes spek.
- Verdeel een halve eetlepel sundried tomato sauce over het broodje en leg hier plakjes tomaat op.
- Herhaal deze volgorde nog een keer.
- Leg de bovenkant van het broodje erop.
Bewaar dit recept op Smulweb!
VOLG AMERIKA ONLY OP FACEBOOK EN TWITTER!
