door Boy Tijbosch
De in 1996 overleden rapper 2Pac leeft voort. Hij wordt deze maand toegevoegd aan de Rock & Roll Hall Of Fame én krijgt komende zomer zijn eigen, autobiografische film, maar daar houdt het nog niet mee op. Dit weekend opent ‘Pac namelijk postuum zijn eigen restaurant in New York City.
Het gaat om een verbouwing van het huidige café Sweet Chick. Dit restaurant wordt tijdelijk omgedoopt tot 2Pac’s Powamekka Café. Wie een soort hip-hop-versie van het Hard Rock Café verwacht, heeft het mis. Tom Whalley, woordvoerder van het ambitieuze plan, laat namelijk weten dat de rapper zicht bij leven niet wilde beperken tot films en muziek. ‘2Pac wilde altijd al een eigen restaurant openen’, aldus Tom. ‘De concepten en menu’s lagen zelfs al klaar.’ Die wens wordt nu, elf jaar na zijn dood, alsnog gerealiseerd.
Het menu bestaat uit een verzameling van 2Pac’s favoriete gerechten, waaronder meatloaf, gumbo en ‘his cousin Jamala’s fried chicken wings’. Alles is gebaseerd op sketches en ideeën die hij voor zijn dood op papier zette. ‘Pac noemde het café ‘a place to escape the worldz cold reality’.
Wil je het Powamekka Café zien? Dan moet je er snel bij zijn – héél snel. Het is namelijk een pop-up-concept en het restaurant staat er alleen op 7, 8 en 9 april. Daarna verandert de boel weer terug naar de stijl van Sweet Chick. Wie wél toevallig op die dagen in New York is: je vindt Powamekka Café in Manhattan’s Lower East Side aan 178 Ludlow Street.
