door Boy Tijbosch
We zagen al eerder ijssalons stunten met onder meer grasijs, maar dit product spant voorlopig de kroon op het gebied van absurde smaken. houtskoolijs. Inderdaad, ijs gemaakt van houtskool.
De nieuwe smaak is momenteel verkrijgbaar in verschillende New Yorkse salons. Ongezond? Juist niet, beweren de kenners. Zij stellen dat het eten van houtskool, mits afkomstig van de schil van een kokosnoot, juist goed is in het tegengaan van stress en kleine pijntjes. De receptuur bestaat verder uit kokosolie en kokosmelk. De gitzwarte koolkleur blijft echter behouden. Eet smakelijk!
