Recept: Chicago Style Hot Dogs

Iedere vrijdag sluiten we de werkweek af met een typisch Amerikaans recept, met dank aan Smulweb. Dit keer: Chicago Style Hot Dogs.

een recept van Smulwebkok cassiope

WAT HEB IK NODIG?

• 4 bockworsten
• 4 puntjes of hot dog-broodjes
• Currysaus
• Mosterd
• Plakjes belegen kaas
• Rauwe ui, fijn gesnipperd
• Ui in halve ringen
• Zoetzuur in blokjes
• Zuurkool (uitgespoeld)

WAT MOET IK DOEN?

1. Snijd de broodjes open;
2. Leg wat rauwe zuurkool op de bodem van de broodjes;
3. Doe de worst op de zuurkool;
4. Beleg de hot dog achtereenvolgens met mayonaise, currysaus en mosterd;
5. Voeg de gesnipperde ui eraan toe;
6. Voeg de zoetzuurblokjes eraan toe;
7. Beleg het geheel eventueel met een plak belegen kaas.

Uit het Amerika Only Magazine
Bewaar dit recept op Smulweb!