Canada Only

Recept: Hawaiiaanse hamburgers

Boy Tijbosch

Boy Tijbosch

Iedere vrijdag sluiten we de werkweek af met een typisch Amerikaans recept, met dank aan Smulweb. Dit keer: Hawaiiaanse hamburgers.

een recept van Smulwebkok _infinity_

WAT HEB IK NODIG?

Voor vier hamburgers heb je nodig:

  • 300 gram rundergehakt
  • 4 blaadjes sla
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 plakjes kaas
  • 4 plakjes ontbijtspek, uitgebakken
  • 1 blikje ananasschijven
  • 1 deciliter teriyakisaus
  • 1 grote ui, in ringen

WAT MOET IK DOEN?

  • Maak van het rundergehakt 4 platte schijven;
  • Meng het sap uit het blikje ananasschijven met de teriyakisaus en marineer hiermee de ananasschijven en de hamburgers;
  • Bak de uienringen 5 minuten in boter of olie, tot ze zacht zijn;
  • Grill de hamburgers en de ananasschijven op een grillpan of onder de grill van de oven. Rooster de broodjes kort mee;
  • Doe op ieder broodje een hamburger, een ananasschijf, sla, ontbijtspek en kaas;
  • Laat de kaas eventueel nog een half minuutje smelten onder de gril voor je het broodje sluit met de andere helft.

Bewaar dit recept op Smulweb!