Canada Only

5 fantastische, Amerikaanse bakmixen en waar ze te vinden

Atlanta
Boy Tijbosch

Boy Tijbosch

door Boy Tijbosch

DE BAKMIXEN VAN DUNCAN HINES

Duncan Hines is een in Amerika immens populaire leverancier van bakmixen voor tientallen soorten taarten en dergelijke. Wie in de Walmart of Target is geweest, is ongetwijfeld bekend met het enorme assortiment dat vaak een heel gangpad in beslag neemt. Wie Red Velvet Cupcakes, Double Fudge Brownies of iets anders wilt maken, is bij Duncan aan het juiste adres.


HET MULTIFUNCTIONELE BAKING SODA

Baking soda – is dat eigenlijk wel een Amerikaanse bakmix? Je kunt er ten slotte ook de vloer mee schrobben en je tanden poetsen. Toegegeven, het is een vreemd goedje. Maar de gemiddelde Amerikaan zweert erbij. Daarom mag baking soda niet ontbreken in de keuken van iedere Amerika-liefhebber.


BISQUICK

Ooit geprobeerd om van die typische, Amerikaanse pancakes te maken met een standaard, Nederlandse mix? Dat is je waarschijnlijk niet gelukt. Hiervoor moet je een échte Amerikaanse bakmix hebben. Die van Bisquick, bijvoorbeeld. Een begrip in The States voor iedereen die graag ontbijt met een stapel pannenkoeken.


AUNT JEMIMA

Bisquick is echter niet de enige garantie voor goede, Amerikaanse pannenkoeken. De bakmixen van Aunt Jemima zijn minstens net zo goed. Bovendien levert dit merk ook de bijbehorende, typerende stroop.


BETTY CROCKER

Wie in Amerika is geweest, weet als geen ander hoe de gemiddelde Amerikaan zijn of haar koekjes en andere lekkernijen het liefst heeft. Niet helemaal hard gebakken, maar een beetje fluffy. Komt omdat ze hun eigen bakmixen gebruiken, natuurlijk. En met die van Betty Crocker zit je meer dan goed wanneer je jouw brownies op z’n Amerikaans wilt maken.