Afrika OnlyCanada Only

Zoek

American Cooking: de BLT-sandwich

Picture of Boy Tijbosch

Boy Tijbosch

Iedere vrijdag sluiten we de week af met een typisch Amerikaans recept, in samenwerking met onze partners van Smulweb. Dit keer: de BLT-sandwich.

een recept van Smulweb-kok monnie

WAT HEB IK NODIG?

Voor één BLT-sandwich heb je nodig:

  • 1 bruin of wit broodje, het liefst triangelvormig
  • 4 plakken ontbijtspek
  • 2 blaadjes ijsbergsla
  • 2 eetlepels yoghurtmayonaise
  • 1 eetlepel tomatensaus óf curry ketchup
  • 1 tomaat in plakes

EN WAT DOE IK DAN?

  • Bak de plakjes spek in een koekenpan knapperig bruin
  • Snijd het broodje overlangs door en bestrijk de snijvlakken flink met mayonaise
  • Leg de onderkant op een bordje en beleg dit deel met de helft van de sla en twee plakjes spek.
  • Verdeel een halve eetlepel sundried tomato sauce over het broodje en leg hier plakjes tomaat op.
  • Herhaal deze volgorde nog een keer.
  • Leg de bovenkant van het broodje erop.

Bewaar dit recept op Smulweb!

VOLG AMERIKA ONLY OP FACEBOOK EN TWITTER!