Canada Only

American Cooking: Mountain Dew Cake

Boy Tijbosch

Boy Tijbosch

Iedere vrijdag sluiten we de week af met een typisch Amerikaans recept, met dank aan Smulweb. Dit keer: Mountain Dew Cake!

een recept van Smulweb-kok donkeey
Bewaar dit recept op Smulweb!

WAT HEB IK NODIG?

  • 1 mix voor citroencake
  • 350 gram puddingmix met citroensmaak
  • 175 milliliter water
  • 400 milliliter Mountain Dew
  • 4 grote eieren.

EN WAT DOE IK DAN

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius
  • Voeg de cake- en puddingmix bij elkaar en voeg hier voorzichtig het water, de eieren en de Mountain Dew aan toe;
  • Mix alles door elkaar heen tot het een mooi geheel wordt;
  • Vet een bakvorm in zodat de cake niet blijft plakken;
  • Giet de cakemix in de bakvorm;
  • Plaats de vorm 45 minuten in de voorverwarmde oven, op 180 graden Celsius.