…en dat is toevallig ook dé place-to-be voor de beste pot roast van het land. Dit hotel bij Boston is een garantie voor een authentieke New England-ervaring.
Nu weten wij ook wel dat historisch in Amerika iets anders betekent dan in Europa. De geschiedenis van The States gaat tenslotte niet zo ver terug als die van Nederland.
Maar dat maakt bestemmingen als Longfellow’s Wayside Inn in Sudbury, Massachusetts niet minder indrukwekkend.
Tenslotte nemen de gastverblijven, eetkamers en andere bezienswaardigheden je hier écht terug naar het New England van de achttiende eeuw. En dat is ook wat waard – vinden wij.
🇺🇸 Lees ook Het bekendste kunstwerk in Boston bestaat uit… een groep eenden
Hotel bij Boston: wat is de Wayside Inn?
Anyway – maak kennis met de Wayside Inn. Of Longfellow’s Wayside Inn, zoals de accommodatie voluit heet. Het is een herberg die in 1716 de deuren opende. Daarmee is de Wayside Inn officieel Amerika’s oudste, nog actieve accommodatie.
De herberg heette destijds overigens Howe’s Tavern. Die naam droeg de onderneming tot er een boek genaamd Tales of a Wayside Inn verscheen. In deze rond 1862 uiterst populaire dichtbundel werd een fictieve herberg genaamd Wayside Inn genoemd.
De eigenaren van de toenmalige Wayside Inn roken daarop commerciële kansen en doopten hun accommodatie om tot Longfellow’s Wayside Inn. Het Longfellow-gedeelte is een verwijzing naar de schrijver van het boek in kwestie: Henry Wadsworth Longfellow.
Wat kan ik hier zien?
Het is uiteraard een aanrader om een nachtje te verblijven in een van de historische kamers, maar er is meer. De Wayside Inn is namelijk ook voor niet-gasten interessant.
Check bijvoorbeeld de Wayside Gristmill. Een ouderwetse, typisch Amerikaanse korenmolen op het terrein van de herberg. Het is helaas geen authentiek exemplaar, maar een replica van de originele variant uit 1749.
Je ziet er ook The Redstone School: een schoolgebouw dat hier ook wel bekend staat als Mary’s Little Lamb School.
Opmerkelijk detail: dit pand werd gebouwd door Henry Ford. Je weet wel – van die auto’s.
Restaurant
Dé aanrader? Dat is het bijbehorende restaurant. En er is goed nieuws: je kunt ook als niet-gast aanschuiven in een van de verschillende eetkamers.
Sommige kamers zijn groot, andere varianten juist klein en kneuterig, zoals de Old Bar Room. Verwacht geen moderne taferelen. Alles is hier juist intact gelaten, zodat jij een zo authentiek mogelijke ervaring krijgt.
En dan het menu… De Yankee Pot Roast is waar de meeste mensen voor komen, maar je vindt hierop meer specialiteiten van de streek. Clam chowder, lobster pie, slow-roasted prime rib en deep-dish apple pie, bijvoorbeeld.
Waar vind ik dit hotel bij Boston?
Slapen in de oudste herberg van Amerika? Ga dan naar 72 Wayside Inn Road in Sudbury, Massachusetts. Dit is ongeveer veertig minuten rijden vanuit Boston.
Dit artikel wordt je aangeboden door het MetroWest Boston Visitors Bureau.
