Het begon allemaal met een mislukte appeltaart. Deborah Henson-Conant nam tijdens het bakken de telefoon om en vond bij terugkomst haar toetje compleet verbrand terug. Wonderbaarlijk genoeg inspireerde dat haar tot het oprichten van een museum.
door Boy Tijbosch
Verbrand voedsel – niet bepaald een onderwerp om een exhibitie aan te wijden, lijkt ons. Maar daar denken ze bij The Museum of Burnt Food anders over. Tientallen mensen komen dagelijks kijken naar de mislukte pogingen tot het maken van delicatessen. Hoogtepunt? De zoete aardappelen die méér dan vijf weken lang zijn gekookt.
INZENDINGEN
Het museum is altijd is altijd op zoek naar misbaksels. Heb je – geheel toevallig -nog érgens een zwartgeblakerde MonChou-taart liggen? Stuur ‘m dan naar Arlington, nabij Boston.
