Inspiratie: de 10 coolste restaurants en bakkerijen in New York City
Plannen om naar New York te gaan? Dan staat Times Square, Central Park en het Empire State Building ongetwijfeld op je bucket list. Maar ergens tussen je trips naar dit soort bezienswaardigheden moet je toch echt iets eten. Well – we hebben de leukste plekken hiervoor maar even voor je in een lijstje gezet… Eataly Waar? 200 5th Avenue Hou je van lekker eten en, behalve van New York en de Verenigde Staten, ook een beetje van Italië? Sla dan bij je volgende bezoek aan NYC het fenomeen Eataly over. De naam, een samentrekking van Eat en Italy, verklapt al een beetje wat je hier mag verwachten, maar alsnog is de kans groot dat Eataly je verwachtingen overstijgt. Dit is namelijk een enorme delicatessenwinkel waar je een uitstekende espresso drinkt, allerlei soorten koffiebonen koopt, een gigantische kaasafdeling afstruint en je vergaapt aan het enorm uitgebreide departement met kreeft, oesters, zalm en andere visproducten. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Chinatown Ice Cream Factory (@chinatownicecreamfactory) op 30 Nov 2018 om 10:18 (PST) Chinatown Ice Cream Factory Waar? 65 Bayard Street De Chinatown Ice Cream Factory is eigendom van de familie Seid. Deze familie verkoopt haar producten al zo’n dertig jaar en is door de jaren heen uitgegroeid tot een begrip in Manhattan. Dat komt voornamelijk door de nogal opvallende smaken. Sure – je vindt hier je standaard bolletjes vanille en chocolade, maar wie écht een van de specialiteiten wil proberen, waagt zich aan ijs met smaken als wasabi, zwarte sesam of PBJ (peanut bitter and jelly, voor niet-ingewijden). Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Black Tap Craft Burgers & Beer (@blacktapnyc) op 19 Nov 2018 om 5:54 (PST) Black Tap Craft Burgers & Beer Waar? 529 Broome Street Op zoek naar nóg een reden om NYC te bezoeken? Here it is! Het restaurant Black Tap in de wijk SoHo maakt zo’n beetje de meest uitbundige milkshakes ter wereld en beperkt zich daarbij niet tot de vulling van het glas alleen. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Gelso & Grand (@gelsoandgrand) op 11 Jun 2018 om 12:11 (PDT) Gelso & Grand Waar? 186 Grand Street Gelso & Grand maakt cannoli’s. Je weet wel – van die gerolde koekjes van Italiaanse makelij. Alleen zijn deze exemplaren gevuld met cake, room, Graham Crackers en nog meer zoetigheid. Dat levert vanzelfsprekend ook gi-gan-ti-sche cannoli’s op… Sylvia’s Restaurant Waar? 328 Malcolm X Boulevard Zeg je gospel? Dan denk je waarschijnlijk direct aan de verschillende muzieksteden in het Amerikaanse zuiden. Maar je hoeft echt niet per se naar Memphis of Nashville om zo’n authentiek optreden mee te maken. Sterker nog – in New York City vind je een van Amerika’s bekendste restaurants om een zogenaamde gospel brunch mee te maken. Restaurant Sylvia’s is het de trip naar Harlem meer dan waard. Magnolia Bakery Waar? 401 Bleecker Street Kijk je Sex And The City? Dan hoeven we je waarschijnlijk niet uit te leggen wat Magnolia Bakery is en wat je daar kunt halen. Maar de bakkerij in Manhattan’s West Village is ook interessant voor niet-kijkers. De banana pudding is hier namelijk goddelijk. En dat zeggen wij niet. Dat zeggen ze bij Business Insider, Huffington Post en vrijwel ieder magazine dat ook maar iets te maken heeft met bakken en desserts. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Empire Diner NYC (@empire_diner) op 20 Okt 2018 om 9:04 (PDT) Empire Diner Waar? 210 10th Avenue Op zoek naar zo’n echte, Amerikaanse diner? Empire Diner is sinds de jaren vijftig nauwelijks veranderd. Je vindt dit restaurant aan 10th Avenue. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door NOMADS RULE (@nomadsrule) op 26 Jan 2017 om 12:55 (PST) Trailer Park Lounge Waar? 271 W 23rd Street NYC’s Trailer Park Lounge is een ode aan de op en top Amerikaanse trailer parks. Plastic flamingo’s, foto’s van Elvis: ze ontbreken allebei niet. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Emma Sweet (@_emmasweet) op 3 Dec 2018 om 10:52 (PST) The Bagel Store Waar? 754 Metropolitan Avenue Een van de meest succesvolle bagel shops in New York is The Bagel Store. Dat komt met name door de zogenaamde Rainbow Bagel die volgens de kenners de definitie van ultiem ontbijtgenot is. Deze bagel bevat een bosbessencrème en iets dat The Bagel Store omschrijft als ‘cream cheese fanfetti’. Hét kenmerk is echter de vulling van suikerspin. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door The Good Batch Bakery (@thegoodbatch) op 25 Nov 2018 om 6:58 (PST) The Good Batch Waar? 936 Fulton Street Bang voor heimwee naar je koude moederland? Misschien dat deze bakkerij in Brooklyn je over die gevoelens heen helpt. The Good Batch is een bakkerij die zich specialiseert in, jawel, stroopwafels. Met succes, want Neerlands trots is ook in New York erg populair. In de winkel in Clifton Hill, Brooklyn kun je aanschuiven voor de standaarduitvoering, maar ook voor stroopwafels in ijs-, cake- en gebakvorm. Naar New York? Wil je ooit een keer naar New York City, maar wil niemand met je mee en heb je geen zin om alleen te gaan? Misschien is een single groepsreis naar NYC wel iets voor jou. Deze, bijvoorbeeld. Hier krijg je de stadswandelingen langs New Yorks gaafste highlights er gewoon bij. En je hoeft niet bang te zijn dat je helemaal geen tijd voor jezelf hebt: vrije dagen zijn inbegrepen. Meer single reizen naar The States vind je hierrr!
HIER haal je ze: de meest freaky milkshakes van The States
Het fenomeen freak shake ligt de laatste tijd een beetje onder vuur. Het aantal calorieën en suikers in deze gigantische milkshakes rijst volgens gezondheidsgoeroes de pan uit – en daar valt natuurlijk wat voor te zeggen. Ervan uitgaande dat je niet naar Amerika gaat om op de lijn te letten, hebben we de meest uitbundige versies tóch even voor je op een rijtje gezet. Want als je dan toch zo’n shake bestelt, wil je het natuurlijk wel goed doen! Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Black Tap Craft Burgers & Beer (@blacktapnyc) op 16 Nov 2018 om 2:28 (PST) Black Tap Craft Burgers And Beer Waar? New York City, New York Black Tap wordt in New York gezien als een van de grondleggers van het fenomeen freak shake. En nog steeds staan klanten massaal in de rij om er hier eentje te halen. Ze gaan dan bijvoorbeeld voor de Sweet N’ Salty: een chocolademilkshake overgoten met chocolade, pindakaas, een pretzel, nóg een prezel – maar dan met chocolade, slagroom en chocolade-drizzle. Nog zo’n klassieker: The Cookie Shake. Een vanillevariant met koekkruimels, een zogenaamde cookiewich, chocolade en slagroom. En wie van zuur houdt, kan zijn of haar lol op met de Sour Power: wederom een vanilleshake, maar dan met ongeveer al het Amerikaanse snoep dat ook maar een een beetje zuur smaakt. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Bocas House (@bocas_house) op 24 Nov 2018 om 8:34 (PST) Bocas House Waar? Doral, Florida Bocas House heeft, overigens net als Black Tap, een gigantische schare volgers op Insta – en dat komt grotendeels door werkelijk bizarre milkshakes. Ze zijn verkrijgbaar in smaken als Nutella, cookies and cream en tres leches. Kijk niet vreemd op als jouw gevaarte wordt geserveerd met daar bovenop een brownie, een stuk chocoladetaart of een ijshoorntje. Of alledrie, natuurlijk. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Buns Bar (@bunsbar) op 30 Jun 2018 om 1:40 (PDT) Buns Bar Waar? New York City, New York Ook Buns Bar doet mee aan de freak shake-rage – en hun uitvoeringen zijn misschien wel de mooiste uit dit lijstje. Noemenswaardig zijn de Killa Vanilla (met tres leches cake), Death By Chocolate (met chocoladetaart) en Gimme S’mores (met – hoe kan het ook anders – s’mores). Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Coney Waffle (@coneywaffle) op 16 Sep 2018 om 8:30 (PDT) Coney Waffle Waar? Belmar, New Jersey Net als je denkt dat het niet nóg uitbundiger kan, is daar Coney Waffle. Deze ijsboer gebruikt de usual suspects als toppings – pretjes, koekjes, ijshoorntjes – maar voegt daar nog iets extra’s aan toe: een gigantische suikerspin. Gewoon, omdat het kan. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Cream & Sugar Cafe (@creamandsugarcafect) op 21 Jul 2018 om 10:56 (PDT) Cream & Sugar Café Waar? Bethel, Connecticut Nu snappen we ook wel dat je niet iedere dag in Bethel, Connecticut komt. Maar Cream & Sugar Café is bijna een reden om een trip naar deze staat te boeken. Hier vind je namelijk The Candy Crash Belly Buster – en let even goed op wat daar allemaal in zit. Chocolade. Suikerspinnen. Koekjesdeeg. Chocolate chip cookies. Een stuk chocoladetaart. Brownies. Een ijshoorntje. Zoetzure snoepjes. Marshmellows. Slagroom. Chocoladesaus. En een soort discodip. En dat is slechts één van de zeven freak shakes die hier op het menu staan… Plannen om naar The States te gaan? Laat je dan hier verder inspireren!
