7 dingen die je nog niet wist over IHOP
Dat IHOP staat voor International House of Pancakes – dat weten we nu wel. Ben jij ook bekend met déze feiten? 1. IHOP serveerde ooit alléén ontbijt De lunch- en dineritems van vandaag de dag werden pas later geïntroduceerd. IHOP hoopte op die manier mee te kunnen komen met concurrenten als Denny’s. 2. IHOP heeft geen ovens Of had – moeten we eigenlijk zeggen. Dat had te maken met de uitbreiding van ontbijtspecialist naar grootverstrekker van lunches en diners. Dat kostte dusdanig veel tijd en geld dat het bedrijf géén zin had om ook nog ieder filiaal van een oven te voorzien. [themify_layout_part slug=leestips-amerika] 3. Alléén de IHOP in Vermont serveert échte maple syrup Laat je niet misleiden: de welbekende ahornsiroop die je bij je pannenkoeken krijgt, mag zichzelf officieel géén maple syrup noemen. Andere ingrediënten, en zo. Toen IHOP echter een filiaal in Vermont, dé maple syrup-specialist van Amerika, wilde openen, realiseerden ze zich gelukkig dat ze hier niet met fake imitaties konden aankomen. Daarom is het restaurant in Burlington de énige vestiging waar authentieke maple syrup wordt gebruikt. Daar moet je overigens wel $0,99 voor bijbetalen. 4. IHOP is eigenaar van een andere, Amerikaanse restaurant keten… …en dat is Applebee’s. Het moederbedrijf DineEquity kocht Applebee’s ergens in de jaren nul. Met de aankoop ging een schamele 2,1 miljard dollar gepaard. 5. IHOP heette ooit géén IHOP Het heette eerst gewoon voluit International House of Pancakes. De inmiddels welbekende afkorting verscheen pas vijftien jaar na de start ten tonele. Dat had iets te maken met een marketingcampagne waarvoor IHOP ook nog een soort mascotte introduceerde: een pinguïn. [themify_layout_part slug=”reistips-amerika”] 6. IHOP is niet bepaald Personal Body Plan-proof Ja – we weten dat je er ook salades kunt bestellen. Maar veel andere gerechten nemen het niet zo nauw met het aantal transvetten. Neem de Appetizer Sampler: een verzameling voorgerechten met een kCal-aantal van maar liefst 1.730. 7. IHOP wordt soms verward met… een kerk Dat komt omdat IHOP óók een gebedshuis is: de International House of Prayer. Daar waar deze kerk jonger is dan de restaurantketen, resulteerde dit in het verleden meermaals in rechtszaken die door de pannenkoekengigant werden gewonnen. [themify_layout_part slug=”amerika-only-nieuwsbrief”]
Alternatief Amerika: 5 toffe bestemmingen in de staat Vermont
True: Vermont is het mooist tijdens de Amerikaanse herfst – de Indian Summer. Maar ook daarbuiten mag The Green Mountain State er zéér zeker zijn. [themify_layout_part id=35049] 1. Brattleboro Farmers’ Market Vermont is bovenal een agrarische staat waar je nogal wat kleine boerderijen tegenkomt. Deze organiseren bij tijd en wijle zogenoemde Farmers’ Markets. Die van Brattleboro is daar een toonaangevend voorbeeld van. Iedere zaterdag worden hier allerlei versproducten uitgestald, zoals verschillende soorten kaas, zelfgemaakte broden én – onmisbaar voor Vermont – maple syrup. 2. Church Street Marketplace Burlington is wél de grootste plaats van Vermont, hoewel we daar niet al te veel waarde aan moeten hechten. Veel meer dan 39.000 inwoners telt Burlington namelijk niet. De stad beschikt wél over een van de gezelligste bestemmingen van Vermont. En dat is de Church Street Marketplace. Vier stratenblokken die alléén toegankelijk zijn voor voetgangers en volstaan met winkels en restaurants. In de zomer is iedereen buiten. Al met al is het niet heel vreemd dat het complete district is vernoemd tot een van de Great Public Spaces in America. [themify_layout_part id=34170] 3. Ben & Jerry’s Het ijsmerk Ben & Jerry’s is verantwoordelijk voor mogelijk het bekendste exportproduct dat Vermont ooit heeft voortgebracht. De fabriek in Waterbury is toegankelijk voor het publiek. Een tour van dertig minuten loodst je langs het hele proces van het ijs maken – en natuurlijk kun je direct proeven hoe het eindresultaat smaakt. Ook opvallend: de Flavor Graveyard. Dit is een plaats waar alle niet langer in de verkoop zijnde ijssmaken van Ben & Jerry’s een laatste rustplaats hebben gekregen. 4. Stowe Zegt er iemand Vermont? Dan denk je waarschijnlijk als eerste aan groene bossen, bedekte bruggen en van die typisch Amerikaanse boerderijen. Van die rode, ja. De beste kans op het zien van dat ideaalbeeld, heb je in Stowe. Dat is niet de grootste of bekende plaats van Vermont, maar mogelijk wél de mooiste. In de winter verandert Stowe naar een waar winterwonderland, maar daarbuiten is het een knusse aaneenschakeling van unieke winkels, sfeervolle restaurants en allerlei kunstgalerijen. En inderdaad: wie in het najaar gaat, heeft vanaf vrijwel ieder stratenblok een tof uitzicht. [themify_layout_part id=37739] 5. Green Mountain National Forest Die nickname – The Green Mountain State? Die heeft Vermont te danken aan dit federaal beschermde bos. Het Green Mountain National Forest huisvest waterfallen, picknickplekken, uitkijkpunten en kilometers aan hiking trails en is daarmee een van Vermonts beste stekken om The Great Outdoors te verkennen. [themify_layout_part id=34047]
Vermont heeft zijn eigen Monster van Loch Ness – en HIER kun je hem spotten
Volgens de locals is Vermonts Lake Champlain de woonplaats van het mythische wezen Champ. Het gigantische meer Lake Champlain is dé plaats waar outdoor-minded Burlington, Vermont naartoe gaat om te varen, vissen of – wanneer het weer dit toestaat – zwemmen. En toch is dat volgens velen van hen niet waar het meer om bekend staat. Die eer gaat naar de mogelijke aanwezigheid van een gigantisch meermonster. Deze Amerikaanse broer van het Monster van Loch Ness heet Champ. Hij wordt omschreven als een dinosaurusachtig schepsel met een slangachtige nek, een klein hoofd en een fikse staart. [themify_layout_part id=35049] Perkins Pier Benieuwd hoe Champ er ongeveer uit moet zien? Ga dan naar King Street, Burlington. Aan het einde van deze straat vind je namelijk Perkins Pier. Daar staat een soort gedenksteen met een tekenfilmachtige beeltenis van het gevaarte. Het monument is opgedragen aan alle mensen die Champ hebben gezien óf nog steeds op zoek naar hem zijn. [themify_layout_part id=34170] Meer Champ De steen is niet de enige manier waarop Burlington zijn favoriete monster eer bewijst. Champ wordt namelijk ook officieel erkend als bedreigde diersoorten – zelfs door de staat Vermont. Verschillende bedrijven en teams hebben Champ opgenomen in hun identiteit. Het bekendste voorbeeld zit in de naam van het lokale basketbalteam: Vermont Lake Monsters. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Vagmi Sharma (@vagmisharma) op 24 Jul 2016 om 12:49 (PDT) [themify_layout_part id=37739] [themify_layout_part id=34047]
Highway 1? Die kennen we al. Maar wist je dat Highway 2 ook héél gaaf is?
Deze road trip loopt langs de noordelijke grens van Amerika en Canada en brengt je helemaal van west naar oost – of andersom. Misschien klinkt Highway 2 als een verlengstuk van Highway 1 door Californië. In de werkelijkheid is niets minder waar. Highway 2 gaat niet door de Golden State en ook niet langs de kust. Het enige wat de twee met elkaar gemeen hebben, is dat ze beiden nogal slingeren. Om te beginnen is Highway 2 véél langer. Deze trip brengt je namelijk van de staat Washington all the way naar de andere kant van Amerika. Afhankelijk van waar je begint, is Maine je begin- of eindpunt. De afstand? Een luttele 4.500 kilometer. Route Wat je onderweg ziet? Enorme nationale parken, kleine dorpjes en – mits je bereid bent een kleine aanpassing te doen – zelfs een stukje van Canada. De tocht start in Seattle, gaat via het Glacier National Park in de richting van het Superior National Forest, voert dwars door Canada’s Hiawatha National Forest en belandt uiteindelijk via de stad Burlington in het Acadia National Park. De tocht is daarmee ook een leuke road trip voor iedereen die zoveel mogelijk staten wil zien. Je bezoekt namelijk achtereenvolgens Washington, Idaho, Montana, North Dakota, Minnesota, Michigan, Vermont, New Hampshire en Maine. Wél moet je de nodige vrije tijd over hebben. Highway 2 rijden kost je minimaal drie weken – en zelfs dan moet je soms opschieten. Boeken Interesse in Highway 2 of een road trip die er op lijkt? Kijk dan hier voor het reisaanbod van verschillende Amerika-specialisten!
Dit kerkhof is de laatste rustplaats voor alle verloren Ben & Jerry’s-smaken
Het bekende ijsmerk heeft door de jaren verschillende smaken gelanceerd die zich geen plaatsje in het permanente assortiment hebben weten te veroveren. Die smaken hebben een plaatsje op de Flavor Graveyard in Waterbury, Vermont gekregen. Wie in een Amerikaanse supermarkt is geweest, weet hóeveel smaken Ben & Jerry’s er in The States zijn te vinden. Dit aanbod wisselt relatief vaak. Ben & Jerry’s heeft, door de jaren heen en vanwege uiteenlopende redenen, meerdere smaken gewezen of uit de verkoop gehaald. Zijn deze smaken compleet vergeten? Absoluut niet. Op de Flavor Graveyard vind je ze allemaal terug. Verloren smaken Onze innige deelneming gaat bijvoorbeeld uit naar Schweddy Balls: een combinatie van vanille-ijs met rum en een soort Maltesers. Ook onder de zoden: de Vermont Python. Amerika bleek niet geïnteresseerd te zijn in koffielikeurijs met chocoladekoekjes en koetjes van fudge. En iets verderop ligt Fossil Fuel. Misschien herken je die smaak wel: deze combi van slagroomijs en chocoladedino’s werd namelijk ook in Nederland verkocht. Bezoeken Zelf een bloemetje neerleggen bij je favoriete smaak? Dat kan. De Flavor Graveyard maakt deel uit van het Ben & Jerry’s-landgoed in Waterbury, Vermont. Het plaatsje ligt op ongeveer een halfuurtje rijden vanuit zowel de grootste stad van Vermont, Burlington, als de hoofdstad Montpelier. Hét boek voor Amerika-fans! Binnenkort naar Amerika? Check ons nieuwe boek! Amerika Only Magabook 4 is een combi tussen een boek en een magazine – vol inspiratie en tips voor Amerika-reizigers. BESTELLEN KAN HIER!
