Dit is Cafe du Monde: New Orleans’ beste bestemming voor beignets
Het Amerikaanse Zuiden staat bekend om haar jazz, uitgaansleven en – beignets. Je haalt de hier uiterst populaire snack bij de koffiezaak die ze ook beroemd maakte: Cafe du Monde in New Orleans. [themify_layout_part id=34172] Wat zijn beignets? Bij de term beignets denk je misschien eerder aan Frankrijk dan aan de Verenigde Staten. Klopt ook wel. Het waren tenslotte Franse afstammelingen, de zogenoemde Acadians, die de gefrituurde gevaartes in Louisiana introduceerden. Sindsdien zijn ze eigenlijk niet meer weg te denken uit het culinaire palet van steden als New Orleans. De beignets zijn vierkant, gefrituurd en rijkelijk voorzien van een laag poedersuiker. Ze worden traditiegetrouw geserveerd in drietallen. In het verleden werden de beignets ook nog weleens gevuld met fruit, maar dat is eigenlijk niet meer echt het geval. Ze zijn anno nu nog het beste te vergelijken met donuts, maar dan zonder het gat. [themify_layout_part id=34170] Waar haal ik deze beignets? Dé bestemming om beignets te halen wanneer je in New Orleans bent? Dat is Cafe du Monde. Een kleine koffiezaak gesitueerd in een gebouw langs Decatur Street en nabij Dumaine Station. Dit café opende in 1862 als een stand op de French Market. Het is via een aantal omzwervingen op haar huidige plek aan Decatur Street beland. Hoewel Cafe du Monde in New Orleans met name bekendstaat om haar beignets, heeft het nóg een specialiteit. Het is tenslotte van oorsprong een koffiebar en dus hebben ze ook hele goede – juist. Een aanrader is de Cafe Au Lait. Dat is in New Orleans een halve bak koffie én een halve bak warme melk. [themify_layout_part id=37739] Waar vind ik Cafe du Monde in New Orleans? Proberen? Ga dan naar 810 Decatur Street in New Orleans, Louisiana. Is de rij je daar te lang? Ga dan naar het filiaal op de Riverwalk: 500 Port of New Orleans Place #27. Een derde variant vind je in City Park. Adres: 56 Dreyfous Drive. [themify_layout_part id=34047]
5x DOEN in Denver, Colorado
Denver is een verrassend gezellige en compacte stad waar de meest interessante bezienswaardigheden vrij dicht bij elkaar liggen. Tip: stap op een van de overal beschikbare huurfietsen en stop op de volgende vijf locaties. City Park De inwoners van Denver zijn over het algemeen vrij outdoor-minded. In het weekend staan ze vroeg op, om zo als eerste aan te komen in een van de natuur- en berggebieden rondom de stad. De Rocky Mountains, bijvoorbeeld. De locals weten zich wat dat betreft ook te vermaken binnen de grenzen van de stad. City Park is dan een prima bestemming: hét stadspark van Denver. Coors Field Denver is een echte sportstad en alle grote sporten zijn vertegenwoordigd in The Mile High City. De Denver Broncos doen aan American Football, de Denver Nuggets spelen basketbal en de Colorado Rapids strijden in de Amerikaanse voetbalcompetitie. Sla ook Coors Field niet over: de thuishaven voor de lokale baseball-ploeg Colorado Rockies. The Cruise Room Bar Naast sporten en de natuur verkennen, is er nóg een activiteit waar de inwoners van Denver erg goed in zijn: drinken. Dat doen ze in bars, clubs en restaurants als The Cruise Room Bar: een bijzondere bestemming omdat dit de eerste bar in Downtown Denver was die weer open ging na de prohibitie. LoDo Lower Downtown, LoDo voor ingewijden, is de meest hippe wijk van de stad. Je vindt hier winkels en restaurants die je nergens anders vindt, zoals The Tattered Covered Book Store: de grootste onafhankelijke boekenzaak van de stad. De Rockmount Ranch Wear is de geboorteplaats van de zogenaamde cowboy-knoop: onmisbaar op iedere, typisch Amerikaanse blouse. 16th Street Mall Denvers 16th Street Mall is een winkelstraat waar je de fiets even kunt laten staan. De afstand tussen de shops is niet groot en bovendien rijdt er de hele dag een gratis bus van het begin naar het einde van de Mall. En mocht je in de buurt zijn: sla dan ook het indrukwekkende Brown Palace Hotel niet over. Deze accommodatie was de favoriete verblijfplaats van verschillende Amerikaanse presidenten. Vanwege de luxe, maar ook vanwege het bordeel aan de overkant , bereikbaar via een ondergrondse tunnel. [themify_layout_part slug=leestips-amerika] [themify_layout_part slug=”reistips-denver”] [themify_layout_part slug=amerika-only-nieuwsbrief]
5 New Orleans to do’s die niets te maken hebben met feesten en zuipen
Mardi Gras is alweer een tijdje geleden en dus is de rust teruggekeerd in New Orleans, Louisiana. Soort van, althans. Het feest gaat namelijk altijd door op plekken als Bourbon Street. Maar NoLa is meer dan dat. Deze to do’s zijn perfect voor iedereen die een reis door het Amerikaanse zuiden maakt en iets anders wil zien dan de soms wat geijkte highlights. 1. Check het stadspark van New Orleans: City Park Goed – het is geen Central Park, nee. Maar ook City Park is een prima plaats om ’s zomers je handdoek uit te rollen. Bovendien vind je hier The Singing Oak: een boom die zangerige geluiden maakt zodra het een beetje waait. En zingende bomen hebben ze zelfs in New York niet. 2. Bezoek de Vietnamese markt In New Orleans vind je grote Vietnamese gemeenschappen. Ze wonen in West Bank en East New Orleans. Beide wijken liggen op een minuut of twintig rijden vanuit het French Quarter en gaan door verschillende, typisch zuidelijke buurten. Hoogtepunt is de Vietnamese Farmer Market. Moet je wel vroeg je bed voor uit: de markt is rond een uur of acht, negen al op zijn hoogtepunt. 3. Ga naar het meest bizarre museum van Louisiana Het Abita Mystery House omschrijven is simpelweg onmogelijk. Hier vind je zoveel bizarre creaties dat je je afvraagt waar je nu in hemelsnaam naar aan het kijken bent. Een beetje creepy? Oh – absoluut… 4. Fiets door Crescent Park Met als doel het bevorderen van fietsen in de stad liet het stadsbestuur van New Orleans Crescent Park aanleggen. Deze strook van twee kilometer langs de Mississippi is ideaal voor wie al fietsend wil uitkijken over de wereldberoemde rivier . 5. Doe een tour langs verschillende begraafplaatsen Graven worden in Louisiana – vanwege de zachte ondergrond – boven de grond aangelegd. Dat levert veel indrukwekkende, ietwat spooky begraafplaatsen op waar hele tours doorheen gaan. De St. Louis Cemetary No. 1 is het populairst, maar rondleidingen zijn ook mogelijk op Lafayette Cemetary No. 1 en Odd Fellows Rest.
