In DIT Amerikaanse hotel werd in 1893 de brownie bedacht

Het hotel Palmer House is dé plaats waar het voor de nu wereldberoemde snack allemaal begon. Dat gebeurde tijdens de World’s Columbian Exposition. Een wereldtentoonstelling die Chicago opnieuw aan de wereld moest presenteren. De stad was ruim twintig jaar eerder nog compleet in de as gelegd tijdens een enorme brand. De uitgelezen kans voor zakenvrouw […]