De lekkerste banana pudding van Californië? Die haal je bij de Magnolia Bakery in L.A.
Deze bakkerij is een absoluut begrip in New York City. Maar wist je dat de Magnolia Bakery ook een filiaal nabij Hollywood heeft? De Magnolia Bakery in Manhattans West Village staat grofweg bekend om twee dingen. Een: haal rol in de serie Sex and the City. Twee: de bananenpudding die hier zo goed als goddelijk is. En dat zeggen wij niet. Dat stellen recensenten van Business Insider, Huffington Post en andere, toonaangevende bladen. [themify_layout_part id=34636] Wat is een banana pudding eigenlijk? Een banana pudding is een populair dessert dat haar oorsprong vindt in het Amerikaanse Zuiden. De ingrediënten zijn redelijk simpel. De toetjes bevatten vanillepudding, gecondenseerde melk, vanillewafels én natuurlijk (verse) bananen. De restaurants die het dessert verkopen, voegen hier meestal een eigen twist aan toe. De puddingen van de Magnolia Bakery worden bijvoorbeeld voorzien van een flinke laag sprinkles. [themify_layout_part id=34170] Waarom is de pudding van de Magnolia Bakery zo populair? De combinatie van de smaak, de eigen twist én de verschijning in Sex and the City heeft ertoe geleid dat de Magnolia Bakery een van de populairste bakkerijen van New York is. Het speelt daarbij ook een rol dat de porties nogal groot zijn. Oh – én de pudding is nu verkrijgbaar in meerdere smaken. De Magnolia Bakery verkoopt, naast de klassieke variant, ook puddingen met chocolade, s’mores en gezouten karamel. [themify_layout_part id=37739] Waar vind ik de Magnolia Bakery? Het eerste en beroemdste filiaal staat aan Bleecker Street in West Village, New York. Die stad telt meerdere vestigingen. Je vindt de Magnolia Bakery hier ook langs Columbus Avenue, in het Rockefeller Center en in het warenhuis Bloomingdale’s. Maar de zaak zit dus ook gewoon in Californië. In Los Angeles, om precies te zijn. Het adres: 8389 West 3rd Street. Dat is goed te combineren met de highlights van Hollywood en Beverly Hills. Beide voorsteden liggen hier niet ver vandaan. [themify_layout_part id=34047]
5x New Yorks beste plekken om een donut te scoren
Gebaseerd op unieke smaken, algemene populariteit in en om New York City én de bereikbaarheid van de winkel – dus dicht bij je favoriete bezienswaardigheden. [themify_layout_part slug=”leestips-new-york-city”] Alimama Tea Waar? In Chinatown – 89A Bayard Street Wat? Lange rijen zijn geen zeldzaamheid voor de deur van Alimama Tea. Dat is, zoals de naam al doet vermoeden, in eerste instantie een theezaak, maar het zijn de donuts die de show stelen. Mochi donuts, om precies te zijn. Die komen uit Japan – en dus is het wat dat betreft opmerkelijk dat de zaak in Chinatown is gevestigd. Maakt ook allemaal niet uit, want de donuts horen bij de beste van de stad en zijn verkrijgbaar in een breed palet aan smaken. Die variëren van matcha tot ontbijtgranen. Oh – én Alimama Tea heeft vegan- en glutenvrije opties. Daily Provisions Waar? Op meerdere locaties, waaronder nabij Union Square – 103 E 19th Street Wat? Daily Provisions is een zogeheten all day café. Ze verkopen er sandwiches, koffie en – om de een of andere reden – ijs, maar net als bij Alimama Tea zijn ook hier de donuts de paradepaardjes. Daarvoor heeft Daily Provisions zelfs de hulp van een chef ingeschakeld. Christina Lisa heeft drie smaken op het menu gezet: kokosnoot, maple syrup en kanaal. [themify_layout_part slug=”reistips-new-york-city”] Dough Doughnuts Waar? Op meerdere locaties, waaronder vlakbij het Flatiron Building – 14 West 19th Street Wat? Dough’s bestverkochte smaak is geen vanille of chocolade. Het is Mexican Hibiscus. Wat dat dan ook mag zijn. En als je denkt dat dit de meest spraakmakende flavor van allemaal is: Dough Doughnuts werkt ook met cannoli’s, dulce de leche, pistachecrème… And the list goes on. Ook hier vind je opties voor vegans. Leuk om te vermelden: de donuts zijn hier gemaakt van briochedeeg. Doughnut Plant Waar? Op meerdere locaties, waaronder Chelsea – 220 W 23rd Street Wat? Doughnut Plant steeg de afgelopen weken behoorlijk in populariteit. Dat had het aan Andrew Yang te danken: de redelijk populaire burgemeesterskandidaat werd er meermaals gespot. Hij kwam daar voor donuts die worden gemaakt met onder meer sourdough bread. De smaken variëren van passiefruit tot pindakaas en van tres leches tot wild blueberry, om maar wat te noemen. En ook hier: vegan- en glutenvrije opties zijn beschikbaar. [themify_layout_part slug=”amerika-only-nieuwsbrief”] The Doughnut Project Waar? In West Village – 10 Morton Street The Doughnut Project maakt zoete, maar ook hartige donuts. Met bieten en Ricotta-kaas, bijvoorbeeld. Of met olijfolie en zwarte peper. Ze slagen er zelfs in om donuts met drank te produceren. De zaak gebruikte hiervoor onder andere wodka en prosecco. En dan is er nog The Everything Doughnut. Dat is min of meer een donut met alles wat The Doughnut Project in huis heeft. Bron: Thrillist
Inspiratie: de 10 coolste restaurants en bakkerijen in New York City
Plannen om naar New York te gaan? Dan staat Times Square, Central Park en het Empire State Building ongetwijfeld op je bucket list. Maar ergens tussen je trips naar dit soort bezienswaardigheden moet je toch echt iets eten. Well – we hebben de leukste plekken hiervoor maar even voor je in een lijstje gezet… Eataly Waar? 200 5th Avenue Hou je van lekker eten en, behalve van New York en de Verenigde Staten, ook een beetje van Italië? Sla dan bij je volgende bezoek aan NYC het fenomeen Eataly over. De naam, een samentrekking van Eat en Italy, verklapt al een beetje wat je hier mag verwachten, maar alsnog is de kans groot dat Eataly je verwachtingen overstijgt. Dit is namelijk een enorme delicatessenwinkel waar je een uitstekende espresso drinkt, allerlei soorten koffiebonen koopt, een gigantische kaasafdeling afstruint en je vergaapt aan het enorm uitgebreide departement met kreeft, oesters, zalm en andere visproducten. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Chinatown Ice Cream Factory (@chinatownicecreamfactory) op 30 Nov 2018 om 10:18 (PST) Chinatown Ice Cream Factory Waar? 65 Bayard Street De Chinatown Ice Cream Factory is eigendom van de familie Seid. Deze familie verkoopt haar producten al zo’n dertig jaar en is door de jaren heen uitgegroeid tot een begrip in Manhattan. Dat komt voornamelijk door de nogal opvallende smaken. Sure – je vindt hier je standaard bolletjes vanille en chocolade, maar wie écht een van de specialiteiten wil proberen, waagt zich aan ijs met smaken als wasabi, zwarte sesam of PBJ (peanut bitter and jelly, voor niet-ingewijden). Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Black Tap Craft Burgers & Beer (@blacktapnyc) op 19 Nov 2018 om 5:54 (PST) Black Tap Craft Burgers & Beer Waar? 529 Broome Street Op zoek naar nóg een reden om NYC te bezoeken? Here it is! Het restaurant Black Tap in de wijk SoHo maakt zo’n beetje de meest uitbundige milkshakes ter wereld en beperkt zich daarbij niet tot de vulling van het glas alleen. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Gelso & Grand (@gelsoandgrand) op 11 Jun 2018 om 12:11 (PDT) Gelso & Grand Waar? 186 Grand Street Gelso & Grand maakt cannoli’s. Je weet wel – van die gerolde koekjes van Italiaanse makelij. Alleen zijn deze exemplaren gevuld met cake, room, Graham Crackers en nog meer zoetigheid. Dat levert vanzelfsprekend ook gi-gan-ti-sche cannoli’s op… Sylvia’s Restaurant Waar? 328 Malcolm X Boulevard Zeg je gospel? Dan denk je waarschijnlijk direct aan de verschillende muzieksteden in het Amerikaanse zuiden. Maar je hoeft echt niet per se naar Memphis of Nashville om zo’n authentiek optreden mee te maken. Sterker nog – in New York City vind je een van Amerika’s bekendste restaurants om een zogenaamde gospel brunch mee te maken. Restaurant Sylvia’s is het de trip naar Harlem meer dan waard. Magnolia Bakery Waar? 401 Bleecker Street Kijk je Sex And The City? Dan hoeven we je waarschijnlijk niet uit te leggen wat Magnolia Bakery is en wat je daar kunt halen. Maar de bakkerij in Manhattan’s West Village is ook interessant voor niet-kijkers. De banana pudding is hier namelijk goddelijk. En dat zeggen wij niet. Dat zeggen ze bij Business Insider, Huffington Post en vrijwel ieder magazine dat ook maar iets te maken heeft met bakken en desserts. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Empire Diner NYC (@empire_diner) op 20 Okt 2018 om 9:04 (PDT) Empire Diner Waar? 210 10th Avenue Op zoek naar zo’n echte, Amerikaanse diner? Empire Diner is sinds de jaren vijftig nauwelijks veranderd. Je vindt dit restaurant aan 10th Avenue. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door NOMADS RULE (@nomadsrule) op 26 Jan 2017 om 12:55 (PST) Trailer Park Lounge Waar? 271 W 23rd Street NYC’s Trailer Park Lounge is een ode aan de op en top Amerikaanse trailer parks. Plastic flamingo’s, foto’s van Elvis: ze ontbreken allebei niet. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door Emma Sweet (@_emmasweet) op 3 Dec 2018 om 10:52 (PST) The Bagel Store Waar? 754 Metropolitan Avenue Een van de meest succesvolle bagel shops in New York is The Bagel Store. Dat komt met name door de zogenaamde Rainbow Bagel die volgens de kenners de definitie van ultiem ontbijtgenot is. Deze bagel bevat een bosbessencrème en iets dat The Bagel Store omschrijft als ‘cream cheese fanfetti’. Hét kenmerk is echter de vulling van suikerspin. Dit bericht bekijken op Instagram Een bericht gedeeld door The Good Batch Bakery (@thegoodbatch) op 25 Nov 2018 om 6:58 (PST) The Good Batch Waar? 936 Fulton Street Bang voor heimwee naar je koude moederland? Misschien dat deze bakkerij in Brooklyn je over die gevoelens heen helpt. The Good Batch is een bakkerij die zich specialiseert in, jawel, stroopwafels. Met succes, want Neerlands trots is ook in New York erg populair. In de winkel in Clifton Hill, Brooklyn kun je aanschuiven voor de standaarduitvoering, maar ook voor stroopwafels in ijs-, cake- en gebakvorm. Naar New York? Wil je ooit een keer naar New York City, maar wil niemand met je mee en heb je geen zin om alleen te gaan? Misschien is een single groepsreis naar NYC wel iets voor jou. Deze, bijvoorbeeld. Hier krijg je de stadswandelingen langs New Yorks gaafste highlights er gewoon bij. En je hoeft niet bang te zijn dat je helemaal geen tijd voor jezelf hebt: vrije dagen zijn inbegrepen. Meer single reizen naar The States vind je hierrr!
