Zoek je een typisch Amerikaanse eetervaring in de buurt van Zion National Park? Check dan even Thunderbird Restaurant. Dit restaurant, gelegen in het schilderachtige Mount Carmel in Utah, heeft een bijzondere historie en een charme die in alles Amerika ademt.
➔ Lees ook Utah als winterbestemming: een verrassend avontuur in de sneeuw
Dit is Thunderbird Restaurant
Thunderbird Restaurant werd in 1940 opgericht en is sindsdien uitgegroeid tot een iconisch eetpunt voor zowel lokale bewoners als toeristen.
Wat dit restaurant vooral bijzonder maakt, is zijn ligging vlakbij het beroemde Zion National Park, een van de mooiste en meest bezochte natuurparken in de Verenigde Staten.
Het restaurant is een geliefde stop voor reizigers die de indrukwekkende rotsformaties en de adembenemende natuur van Zion willen verkennen.
Het restaurant heeft een warme, uitnodigende sfeer die traditioneel aanvoelt. De houten meubels en gezellige inrichting creëren een perfecte omgeving om te genieten van een maaltijd na een lange dag in de natuur.
Thunderbird Restaurant is meer dan alleen een eetgelegenheid; het is een plek waar gasten zich welkom en thuis voelen, of ze nu uit de buurt komen of van ver weg reizen.
Dit kan je verwachten van het restaurant
Thunderbird Restaurant biedt een gevarieerd menu met een focus op klassieke Amerikaanse gerechten en lokale specialiteiten. Of je nu zin hebt in een stevige steak, een verse salade of een van de huisgemaakte desserts, je vindt zeker iets dat je smaakt.
Voor wie op zoek is naar een complete ervaring, biedt het restaurant ook een uitgebreid ontbijtbuffet, zodat je je avontuur in Zion goed kunt beginnen.
Maar waar Thunderbird Restaurant écht in uitblinkt, zijn de zogenoemde Ho-Made Pies. Een béétje een vreemde naam – we know. Dat maakt de smaak er niet minder om, though.
Deze huisgemaakte taarten zijn verkrijgbaar in verschillende smaken, waarvan de Thunderberry Pie de populairste is: een taart met een mix van verschillende bessen.
En die term – ho-made? Die stamt uit een tijd dat de oorspronkelijke eigenaar, Ed Myers, een bord wilde maken om de huisgemaakte taarten te promoten. Vanwege materiaaltekorten tijdens de Tweede Wereldoorlog was er slechts een beperkte ruimte op het bord beschikbaar.
Hij besloot daarom de letters m en e weg te halen – niet wetende welke negatieve connotaties dit later zou geven.
Zo bezoek je het restaurant
Het Thunderbird Restaurant bevindt zich in Mount Carmel in Utah. Het adres is 4530 State Street. Zion National Park (foto) ligt op ongeveer een uur afstand.
Dit artikel wordt je aangeboden door Utah Office of Tourism.
